Hans kam am 25. Juni 1937 auf die Welt. Er ist der Sohn von Thresl und Hans Handl vom Harhamwirt. Die ersten 13 Jahre wuchs er bei seiner Großmutter am Poltenhof auf. Als sein Vater Hans 1950 den Harhamwirt übernahm, kam er vom Poltenhof zum Harhamwirt um bei seinen Eltern zu leben.

Mit Siebzehn besuchte er die Landwirtschaftsschule in Bruck. Als sein Vater starb, musste er zu Hause mehr anpacken und gemeinsam mit seiner Mutter Thresl und seiner Schwester Maresi beim Harhamwirt arbeiten. Hans war vor allem für die Landwirtschaft zuständig.

„Wir haben uns dann gesagt, es muss weitergehen. Die Leute haben schon
rumerzählt: „Die können sich nicht mehr lange halten beim Harhamwirt, die
schaffen das sowieso nicht.“

1964 heiratete er seine Freundin Erna. Die ersten 20 Jahre lebten und arbeiteten sie gemeinsam mit Thresl und Maresi beim Harhamwirt. Als sein Onkel Sepp, der damalige Poltenbauer, Ende der 70er Jahre kinderlos starb, bekam Hans den Poltenhof. Er zog mit seiner Frau und seinen 2 Kindern zurück an seinen ersten Heimatort und bewirtschaftete über 40 Jahre den Poltenhof. Heute führt sein Sohn Hans den Poltenhof. Hans senior arbeitet noch heute tagaus, tagein mit.